水果明星:国产 " 奇异莓"
发布时间:2019-05-30
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大家都听过水果皇后,那么有没有听过水果明星ne?今天介绍“明星”:“奇异莓”

奇 异莓,也叫软枣猕猴桃,又称“迷你奇异果”。与猕猴桃一样都是原产于中国,后在新西兰开始商业化种植,前两年从新西兰开始有小规模进口。奇异莓果实较小, 长度在2-3厘米,与拇指般一样。味道带有绿色奇异果的香味,但是不会有那种刺刺的微涩的口感,甜度和金色奇异果差不多。外表光滑,洗净后不需剥皮即可直 接食用。含有20多种氨基酸和多种维生素,特别是维生素C含量是其他水果的几十倍。但是奇异莓保存时间较短,通常0度条件下可以保存2个月,而常温的货架 期仅有3-10天。

                                                                                    
奇 异莓,也叫软枣猕猴桃,又称“迷你奇异果”。与猕猴桃一样都是原产于中国,后在新西兰开始商业化种植,前两年从新西兰开始有小规模进口。奇异莓果实较小, 长度在2-3厘米,与拇指般一样。味道带有绿色奇异果的香味,但是不会有那种刺刺的微涩的口感,甜度和金色奇异果差不多。外表光滑,洗净后不需剥皮即可直 接食用。含有20多种氨基酸和多种维生素,特别是维生素C含量是其他水果的几十倍。但是奇异莓保存时间较短,通常0度条件下可以保存2个月,而常温的货架 期仅有3-10天。

   目前奇异莓在全球范围内的种植量有限。在国内四川雅安和辽宁丹东是目前规模化种植最大的产区。辽宁丹东地区的种植面积较大。奇异莓的成熟期根据品种,天 气状况以及生长区域的不同而各异,在四川雅安地区,早熟品种的成熟期始于7月底,晚熟品种的成熟期始于8月底或9月初,市场供应期均持续2至3个月。

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