爱芒人士福利季
发布时间:2019-05-30
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芒果季又要来临了,果海芒芒,总有几款特别清新脱俗的芒,能让芒果控的你目喜爱!那么,身为爱芒人士,你是否了解芒果呢?

 

芒果是热带水果,原产于孔雀之国印度。它有众多别名,例如杧果、马蒙、莽果、蜜望等。不要惊讶,这年头行走江湖,谁没有几个代号呢?何况是我们深受世界各地人民喜爱的芒果。

 

芒果的品种繁多,形态颜色各异。但是,它不论是鸡蛋形、圆形、肾形还是心形,都是那么可爱有趣;不论是黄色、浅绿色还是深红色,都是那么娇俏惹人爱。颜好,任性!同时,新鲜芒果卡路里低(约为32cal/100g),是健身爱美的你的小甜心。

 

敲黑板,问题来了,你能列举出多少种芒果品种呢?

 

澳芒、水仙芒、象牙芒、贵妃芒、枇杷芒、凯特芒、台农芒、青皮芒、金煌芒、玉文芒、爱文芒、吕宋芒、泰芒、鹰嘴芒、桂七芒……

 

如此多的品种,令人眼花缭乱。你说“芒有三千,只取一芒”?不存在的!甜有甜的好,酸有酸的妙,每个芒都有自身独特的魅力:

 

澳芒盛气凌人,靠近便能闻到浓郁的芒果香。它的果肉柔软甜蜜,入口即化,吃了它之后,恐怕是记不得其他芒的味道了;

水仙芒温文尔雅,因其散发淡淡的水仙花香气而得名。它的果体细长,果核薄,优雅如你值得拥有;

象牙芒是微胖界小天王,浑身是肉却胖得有型。形如象牙,皮薄核小,果肉肥厚占整体72%

贵妃芒雍容华贵,芒如其名。它的果肉汁水非常充足,纤维稍多与其他品种,有利于肠道蠕动;

……                    

                                                                                                                 

除了芒果本果,使用它作为材料的那些点心饮品也让人欲罢不能。芒果奶昔、芒果大福、芒果千层、芒果沙拉、芒果慕斯、芒椰西米露……光是想想就饿了!身为其中的灵魂食材,芒果的品质尤为重要。

 

果立呈芒果正当季,为芒果控的您推出几款鲜芒。不论是甜的酸的,入口即化的还是纤维丰富的,统统一网打尽,为爱芒人士提供一场味觉盛宴。

 

 

【芒果基本功催熟】

生果可放入米缸催熟;与成熟的香蕉、苹果或梨放入保鲜袋密封,放在室温环境下,等待1-2天。

 

【进击的芒果储存】

存放芒果时尽量将果蒂那端向下立着放;放置在阴凉通风处,忌放入冰箱;给芒果套上保鲜袋,常温保鲜可延长10-15天。

 

【芒果的禁忌】

芒果虽美味,适量最佳。皮肤病、过敏体质、湿气重、肠胃功能不好、虚寒咳嗽、哮喘、糖尿病、肾炎患者忌吃芒果。

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